рецепт
Простой рецепт драников
Вы ищете, как приготовить простой рецепт драников? Вам сюда! Все очень просто! Мне, например, очень нравится готовить драники из картофеля, с добавлением лука, муки и яиц.
Детали рецепта
Порций: 4
Время: 30 мин
КБЖУ (на 100г)
Калории143 ккал
Белки7 г
Жиры5 г
Углеводы18 г
В источнике рецепт на 4 порц.
Ингредиенты
- Картофель нет 2 кг
- Мука нет 3 ст. л.
- Сметана нет, но необязательны по вкусу
- Лук репчатый нет 1 шт.
- Яйца нет 2 шт.
- Масло подсолнечное нет, но необязательны по вкусу
- Соль нет 0.5 ч. л.
Шаги приготовления
Для начала очистите картофель от кожуры и натрите на мелкой терке. Отожмите картофель, чтобы избавится от лишней жидкости. В картофель добавьте тертый лук, яйца, муку или крахмал (некоторые добавляют манку), соль и специи по вкусу. Все ингредиенты хорошо перемешайте.
Сковороду разогрейте на среднем огне и смажьте оливковым или растительным маслом. Выкладывайте тесто столовой ложкой на сковороду ложкой. Готовьте драники по пару минуты с каждой стороны, чтобы они подрумянились. Подавайте драники горячими со сметаной. Приятного аппетита!