рецепт
Чанахи в мультиварке
Грузинская кухня - это всегда 100% вкусно, пикантно и очень необычно! Предлагаю приготовить чанахи в мультиварке, тем самым, сэкономив свое время, мы получим замечательный результат. Пробуем!
Детали рецепта
Порций: 3
Время: 1 ч.
КБЖУ (на 100г)
Калории88 ккал
Белки5 г
Жиры4 г
Углеводы6 г
В источнике рецепт на 3 порц.
Ингредиенты
- Баранина нет 600 г
- Картофель нет 4 шт.
- Лук репчатый нет 2 шт.
- Кинза нет 1 шт.
- Кориандр нет 1 ч. л.
- Соль нет, но необязательны по вкусу
- Баклажан нет 2 шт.
- Чеснок нет 0.025 кг
- Перец болгарский нет 2 шт.
- Помидор нет 2 шт.
Шаги приготовления
Баранину промойте и обсушите бумажной салфеткой, крупно нарежьте, присыпав солью и перцем. Промойте все овощи; лук нарезаем колечками, перец очищаем от семян и также режем колечками. Помидоры и баклажаны, как вы уже догадались, нарезаем колечками.
Чашу мультиварки смазываем растопленным маслом. На дно укладываем баранину, далее кольца лука, а сверху остальные овощи. Солим и перчим по вкусу, устанавливаем "Режим повара" с температурой 120 градусов. Когда мясо немного обжарится, влейте чуть воды, закройте крышку и тушите 1 час.
При подаче на стол, можно присыпать блюдо зеленью. Приятного аппетита!