рецепт
Курица в духовке "Новогодняя"
Ароматная вкусная курочка к новогоднему столу! Мариновать предлагаю в масле с горчицей и чесноком, приветствуются любимые специи. Я кладу лишь соль и перец. Смотрите!
Детали рецепта
Порций: 6
Время: 2 ч.
КБЖУ (на 100г)
Калории191 ккал
Белки2 г
Жиры19 г
Углеводы6 г
В источнике рецепт на 6 порц.
Ингредиенты
- Курица нет 1 шт.
- Дижонская горчица нет 2 ст. л.
- Соль, перец черный молотый нет, но необязательны по вкусу
- Апельсин нет 1 шт.
- Чеснок нет 0.01 кг
- Листья салата нет 0.045 кг
- Масло подсолнечное нет 3 ст. л.
Шаги приготовления
1. Подготовьте продукты. Курочку тщательно вымойте внутри и снаружи.
2. Из растительного масла, чеснока, горчицы, соли и перца приготовьте маринад.
3. Курицу разрежьте по грудке и разверните, как на фото. Хорошо смажьте маринадом внутри и снаружи, оставьте на 20-30 минут. Положите в глубокий противень. Я обычно прокладываю пергамент.
4. Духовку прогрейте до 220 градусов, пеките курочку 20 минут. Потом убавьте градусы до 180 и доведите мясо до готовности, примерно 45 минут. Если курочка крупная, то не менее часа.
5. Блюдо застелите листьями салата. Положите порезанный апельсин, сверху курочку и к столу!
6. С Наступающим!!!