рецепт
Картошка с салом на сковороде
Что может быть вкуснее жареной картошки? Только картошка, жареная на сале. От такого ужина не откажется никто, добавьте соленый огурчик, квашеной капусты и томатный сок!
Детали рецепта
Порций: 1
Время: 25 мин
КБЖУ (на 100г)
Калории153 ккал
Белки2 г
Жиры11 г
Углеводы13 г
В источнике рецепт на 1 порц.
Ингредиенты
- Соль нет, но необязательны по вкусу
- Лук репчатый нет 1 шт.
- Сало нет 90 г
- Картофель нет 4.5 шт.
Шаги приготовления
1. Картофель нужно очистить, сало вымыть.
2. Нарезаем сало небольшими кусочками, но не слишком мелко, чтобы оно совсем не ужарилось в процессе жарки.
3. Отправляем его на сухую раскаленную сковороду и жарим, пока не вытопится немного жира.
4. Картофель нарезаем соломкой.
5. Добавляем к салу. Солим. Жарим.
6. Репчатый лук нарезаем полукольцами тонко.
7. Добавляем к почти готовому картофелю лук. Накрываем крышкой и томим на медленном огне до готовности лука.
8. Картошка с салом на сковороде готова! Лук не обязателен, но с ним еще вкуснее. Приятного аппетита!