рецепт
Кабачок с фаршем на сковороде
Хочу вам предложить очень летний, быстрый и простой рецепт кабачка с фаршем на сковороде! В качестве быстрого, но сытного завтрака идеально подходит! И очень понравится всем домочадцам! Рекомендую!
Детали рецепта
Порций: 1
Время: 20 мин
КБЖУ (на 100г)
Калории95 ккал
Белки7 г
Жиры6 г
Углеводы3 г
В источнике рецепт на 1 порц.
Ингредиенты
- Кабачок нет 1 шт.
- Фарш нет 200 г
- Лук зеленый нет 20 г
- Яйца нет 1 шт.
- Куркума ИЛИ Паприка ИЛИ Чёрный перец ИЛИ нет, но необязательны по вкусу
Шаги приготовления
1. Фарш смешаем с измельченным зеленым луком и специями.
2. Кабачок режем кружочками, вырезаем из каждого кружка серединку с семечками. Эти серединки потом измельчим и домешаем к фаршу, а сами кружочки окунаем в слегка взбитое яйцо.
3. Помещаем кружочки на сковороду, выкладываем в центр каждого фарш, сверху поливаем остатками яйца. Солим и перчим по вкусу. Обжариваем с двух сторон до готовности.
4. Приятного аппетита!