рецепт
Макароны с мясом под соусом
Вкусное, сытное и сочное блюдо, которое занимает минимум времени и сил. Предлагаю приготовить макароны с мясом под соусом, которые начиняются фаршем и запекаются в духовке.
Детали рецепта
Порций: 6
Время: 1 ч.
КБЖУ (на 100г)
Калории238 ккал
Белки11 г
Жиры14 г
Углеводы17 г
В источнике рецепт на 6 порц.
Ингредиенты
- Макароны нет 300 г
- Фарш нет 400 г
- Вода нет 100 мл
- Перец черный молотый нет, но необязательны по вкусу
- Соль нет, но необязательны по вкусу
- Базилик нет, но необязательны по вкусу
- Масло сливочное нет 20 г
- Масло подсолнечное нет 1 ст. л.
- Томатный соус нет 400 г
- Брынза ИЛИ Моцарелла ИЛИ Сыр твёрдый ИЛИ нет 200 г
Шаги приготовления
Подготовьте все ингредиенты.
Добавьте к фаршу соль, перец и тщательно перемешайте.
Сырые макароны наполните мясным фаршем.
Форму для запекания смажьте маслом и выложите макароны на небольшом расстоянии друг от друга.
Сыр и сливочное масло нарежьте кубиками и выложите произвольно между макаронами. Я брала два вида сыра. Твердый сыр - 50 гр, я использовала для верха запеканки и 150 гр более мягкого (в данном случае брала моцареллу) я порезала для начинки.
В томатный соус добавьте воду, базилик и залейте макароны. Верх посыпьте тертым сыром.
Запекайте при 170 градусах около 50 минут. Перед подачей посыпьте блюдо по желанию свежей зеленью. Макароны с мясом под соусом готовы.
Приятного аппетита!