рецепт
Свинина, тушеная с грибами и ветчиной
Рецепт очень вкусного и сытного блюда, которое можно подать как самостоятельно, так и с любым гарниром. Надеюсь вам понравится, попробуйте!
Детали рецепта
Порций: 6
Время: 2 ч.
КБЖУ (на 100г)
Калории197 ккал
Белки14 г
Жиры11 г
Углеводы4 г
В источнике рецепт на 6 порц.
Ингредиенты
- Сливки нет 360 мл
- Свинина нет 800 г
- Грибы нет 350 г
- Ветчина нет 100 г
- Паприка нет 2 ч. л.
- Соль нет, но необязательны по вкусу
- Лук репчатый нет 1 шт.
- Масло подсолнечное нет 4 ст. л.
- Мука нет 2.5 ст. л.
- Куркума ИЛИ Чёрный перец ИЛИ нет, но необязательны по вкусу
Шаги приготовления
Подготовьте все ингредиенты.
Лук нарежьте кубиками и обжарьте до мягкости.
Добавьте нарезанное крупными кусками мясо свинины. Добавьте паприку и соль по вкусу.
Перемешайте и тушите до готовности мяса.
Добавьте нарезанные кубиками грибы и тушите все вместе еще около 10 минут.
В конце добавьте нарезанную ветчину, муку в качестве загустителя соуса и специи по вкусу.
Влейте сливки и перемешайте. Продолжайте тушить еще около 5 минут. Свинина, тушеная с грибами и ветчиной готова.
Приятного аппетита!