рецепт
Говядина в рукаве с картошкой
Говядина в рукаве с картошкой - отличный вариант, когда вам нужно много свободного времени для себя. Блюдо готовится практически само! Вы все складываете в рукав и ждете сигнала таймера к обеду!
Детали рецепта
Порций: 6
Время: 3 ч.
В источнике рецепт на 6 порц.
Ингредиенты
- Петрушка, укроп нет 3 шт.
- Перец, соль нет, но необязательны по вкусу
- Картофель нет 1 кг
- Базилик свежий нет 1 ч. л.
- Чеснок нет 0.22 кг
- Масло подсолнечное нет 4 ст. л.
- Говядина нет 1.1 г
- Чернослив нет 6.5 шт.
- Веточка мяты нет 1.5 шт.
Шаги приготовления
Мясо помыть, обсушить, нашпиговать чесноком.
Делаем маринад из всех ингредиентов. Измельчаем, смешиваем. Натираем говядину.
Укладываем говядину на вымытый чернослив и завязываем рукав со всех сторон.
Картофель порезать и натереть маринадом.
Картофель помещаем в рукав.
Мясо (пораньше) и картофель отправляем в духовку на полтора часа.
Готовность мяса проверяйте зубочисткой. У готового мяса выделяется светлый сок.
Приятного аппетита!