Шампиньоны в фольге в духовке

Ингредиенты

• Чеснок нет 0.022 кг
• Соль нет 0 кг
• Майонез нет 100 г
• Перец нет 0 кг
• Шампиньоны нет 850 г
• Куркума ИЛИ Паприка ИЛИ Чёрный перец ИЛИ нет 1 ч. л.
• Брынза ИЛИ Моцарелла ИЛИ Сыр твёрдый ИЛИ нет 125 г

Шаги приготовления

1

1. Первым делом необходимо подготовить грибы. Шампиньоны вымыть, очистить и аккуратно удалить ножки.

2

2. Чеснок очистить и пропустить через пресс. Добавить понемногу в каждую шляпку. Это классический рецепт шампиньонов в фольге в духовке, а при желании можно обойтись и без чеснока.

3

3. Неотъемлемым ингредиентом данного блюда можно считать сыр. А вот какой сыр использовать – это уже зависит от вкусовых предпочтений. В данном случае взят копченый сыр. Его необходимо натереть на терке и вложить в серединку гриба.

4

4. Для сочности начинки добавить немного сметаны или майонеза. Специи можно также брать любые по вкусу – черный или красный перец, сушеные травы, по желанию соль (если сыр не очень соленый).

5

5. Ножки, которые были удалены, выложить сверху.

6

6. Теперь каждый грибочек нужно аккуратно завернуть в фольгу. Можно, безусловно, выложить все грибы на один лист и аккуратно завернуть.

7

7. Вот и весь рецепт приготовления шампиньонов в фольге в духовке. Теперь грибочки можно отправить запекаться на 35-40 минут.

8

8. В зависимости от размера грибов, может понадобиться больше или меньше времени. Готовые шампиньоны немного остудить и подавать к столу. Можно дополнить блюдо соусом по вкусу.