рецепт
Быстрый омлет на сковороде
Вы готовили когда-нибудь быстрый омлет на сковороде в домашних условиях? Этот рецепт предназначен для занятых людей, у которых нет времени долго стоять у плиты и творить кулинарные шедевры.
Детали рецепта
Порций: 2
Время: 30 мин
КБЖУ (на 100г)
Калории211 ккал
Белки12 г
Жиры17 г
Углеводы2 г
В источнике рецепт на 2 порц.
Ингредиенты
- Молоко нет 100 мл
- Яйца нет 4 шт.
- Соль нет, но необязательны по вкусу
- Масло сливочное нет 30 г
- Кинза ИЛИ Петрушка ИЛИ Укроп ИЛИ нет 15 г
- Брынза ИЛИ Моцарелла ИЛИ Сыр твёрдый ИЛИ нет 100 г
Шаги приготовления
1. Для многих из нас омлет - это блюдо детства, но мы его любим и в зрелом возрасте. Рецептов приготовления омлета бесчисленное количество. Сегодня мы приготовим его по классическому рецепту.
2. Взбиваем яйца, постепенно вливая молоко. Солим и приправляем по вкусу.
3. Нарезаем зелень и измельчаем сыр на средней терке. Тем временем ставим сковороду на огонь.
4. Отправляем на сковороду сливочное масло и после его полного растопления вливаем нашу яичную массу. Накрываем крышкой и жарим на среднем огне. За пару минут до готовности посыпаем омлет сыром и зеленью (зеленью можно притрусить и перед подачей).
5. Выкладываем омлет порционно и подаем к столу. К нему отлично будут сочетаться свежие и маринованные овощи, а также различные соления.