рецепт
Свиная вырезка, запеченная в фольге
Вкусная свиная вырезка, запеченная в фольге в домашних условиях, получается такой именно по данному рецепту. Более того, этот рецепт доказательство того, что приготовить вкусную свинину можно быстро.
Детали рецепта
Порций: 20
Время: 2 ч.
КБЖУ (на 100г)
Калории111 ккал
Белки3 г
Жиры8 г
Углеводы7 г
В источнике рецепт на 20 порц.
Ингредиенты
- Соевый соус нет 100 мл
- Чеснок нет 0.015 кг
- Свиная вырезка нет 1 кг
- Морковь нет 1 шт.
- Лавровый лист нет 4 шт.
- Приправы и соль нет, но необязательны по вкусу
- Масло подсолнечное нет 20 мл
Шаги приготовления
1. Для приготовления этого блюда продуктов нам понадобится немного. Преимущество рецепта в том, что он прост. Более того, можно развеять миф о том, что кулинару всегда приходится стоять у плиты во время приготовления того или иного блюда. В данном случае, вы ставите мясо в духовку и два часа занимаетесь своими делами.
2. Берем вырезку, тщательно моем ее и делаем надрезы ножом. В эти надрезы выкладываем мелко нарезанные морковь, измельченный чеснок и лавровый лист, а также солим и приправляем по вкусу.
3. Мясо можно полчаса подержать в соевом соусе, чтобы промариновать и придать ему особый вкус.
4. Выкладываем фаршированную вырезку на фольгу, хорошенько заворачиваем и отправляем в духовку.
5. Запекаем около 1,5ч при температуре 170 градусов.
6. Перед подачей можно украсить зеленью и полить соевым соусом. Кроме этого, некоторые любят запекать мясо вместе с кунжутом и овощами - по вашему вкусу.