рецепт
Говядина, тушеная с кабачками
Говядину, тушеная с кабачками готовить и есть одно удовольствие! Вкусно и полезно! Овощи и мясо всегда неплохо сочетаются. Если хорошо потушить говядину с кабачками, то блюдо получится еще и нежным.
Детали рецепта
Порций: 6
Время: 2 ч.
КБЖУ (на 100г)
Калории65 ккал
Белки3 г
Жиры5 г
Углеводы4 г
В источнике рецепт на 6 порц.
Ингредиенты
- Говядина нет 500 г
- Морковь нет 2 шт.
- Помидор нет 2 шт.
- Соль, перец нет, но необязательны по вкусу
- Лук репчатый нет 2 шт.
- Перец болгарский нет 2 шт.
- Кабачок нет 2.5 шт.
Шаги приготовления
Говядину порезать на кусочки.
Порезать морковь.
Мелко порезать лук.
Измельчите чеснок.
Порезать сладкий перец.
Кабачки порезать четвертинками.
Порезать помидоры.
На сильно разогретом масле обжарьте лук и говядину до золотистого цвета, затем долейте воды и тушите мясо под крышкой на слабом огне час.
Добавьте овощи и специи, все хорошо перемешайте и тушите до готовности еще 20-25 минут.
Приятного аппетита!