рецепт
Куриные грудки "Цитрусовая весна"
Этот замечательный рецепт, как приготовить куриные грудки "Цитрусовая весна" для тех, кто любит цитрусовые. Насыщенный лимонный аромат и вкус курочки подчеркивает острота имбиря и тонкий привкус зиры.
Детали рецепта
Порций: 4
Время: 40 мин
В источнике рецепт на 4 порц.
Ингредиенты
- Лимон нет 2 шт.
- Масло оливковое нет 3 ст. л.
- Имбирь нет 1 шт.
- Зира нет 1 ч. л.
- Петрушка сушеная нет 1 ч. л.
- Соль нет, но необязательны по вкусу
- Перец черный молотый нет, но необязательны по вкусу
- Золотой сироп нет 2 ст. л.
- Куриное филе нет 800 г
Шаги приготовления
Подготовьте необходимые продукты. Лимоны тщательно вымойте. Кусочек имбиря очистите и измельчите. Грудки промойте под прохладной водой, обсушите бумажными полотенцами, натрите смесью перца и соли.
Масло разогрейте на сковороде, добавьте имбирь и зиру, дождитесь, пока зира начнет лопаться.
Обжарьте грудки до румяной корочки с двух сторон.
Добавьте нарезанные кружками лимоны. Поставьте запекаться в разогретую до 190°C духовку на 25 минут. За 5 минут до готовности полейте грудки жидким медом или золотым сиропом, перемешайте.
Подавайте грудки с отварным рисом, свежим салатом и овощами. Приятного аппетита!