рецепт
Вкусные мясные котлеты
На самом деле, не мало кто знает, как приготовить вкусные мясные котлеты, но суть в том, что рецепт своих вкуснейших котлеток у каждого свой. Я вот тоже решила поделиться с вами своим сытным блюдом!
Детали рецепта
Порций: 5
Время: 20 мин
КБЖУ (на 100г)
Калории246 ккал
Белки3 г
Жиры24 г
Углеводы5 г
В источнике рецепт на 5 порц.
Ингредиенты
- Фарш нет 1 кг
- Сало нет 150 г
- Соль нет, но необязательны по вкусу
- Яйца нет 2 шт.
- Лук репчатый нет 3 шт.
Шаги приготовления
1. Итак, начинаем готовку. Сало режем мелким кубиком, и обжариваем на сковороде, пока не начнет выделятся жир, а сами кусочки не уменьшатся. Теперь добавим измельченный лук и жарим, пока цвет лука не станет золотистым.
2. Фарш разморозим, добавим к нему яйца, смесь со сковороды (вместе с вытопленным жиром), а также соль, перец и приправы по вкусу. Перемешаем.
3. Хорошенечко прогреваем сковороду с остатками жира после жарки лука, и обжарим на нем котлеты из нашего фарша с двух сторон.
4. Вот и все! Быстро и вкусно! Приятного аппетита!