рецепт
Оладьи из куриного фарша
Если мучаетесь, что приготовить на ужин, специально для вас рецепт простого и одновременно необычного блюда. Привыкли делать из фарша котлеты? Попробуйте сделать оладьи. Вам понравится, гарантирую.
Детали рецепта
Порций: 5
Время: 1 ч.
КБЖУ (на 100г)
Калории193 ккал
Белки10 г
Жиры17 г
Углеводы5 г
В источнике рецепт на 5 порц.
Ингредиенты
- Сыр плавленый нет 100 г
- Яйца нет 4 шт.
- Мука нет 3 ст. л.
- Майонез нет 3 ст. л.
- Соль, перец нет, но необязательны по вкусу
- Укроп нет 50 г
- Куриное филе нет 500 г
- Лук репчатый нет 1 шт.
- Масло подсолнечное нет 2 ст. л.
Шаги приготовления
Куриное филе промойте под проточной водой.
Порежьте филе на небольшие кусочки или пропустите через мясорубку.
Зелень мелко порубите.
Лук очистите и потрите на мелкой терке.
Сырок потрите на крупной терке.
Смешайте фарш, зелень, лук и сырок в миске. Добавьте соль и перец по вкусу, яйца и майонез.
Хорошо перемешайте и добавьте муку.
Еще раз хорошо перемешайте фарш.
Разогрейте на сковороде растительное масло. Куриные оладьи выкладывайте столовой ложкой.
Обжарьте оладьи с двух сторон на среднем огне. На это уйдет примерно по 3-4 минуты на каждую сторону.