рецепт
Рыбная запеканка для детей
В рыбной запеканке для детей встречаются два полезных продукта - гречка и рыба. Можно делать запеканку, когда у вас осталась гречка, а можно отварить ее специально для запеканки. Рыба лучше - лосось!
Детали рецепта
Порций: 6
Время: 1 ч.
В источнике рецепт на 6 порц.
Ингредиенты
- Гречки нет 1 стак. 250 мл
- Рыбное филе нет 400 г
- Томатный соус нет 3 ст. л.
- Молоко нет 100 мл
- Сметана нет 2 ст. л.
- Соль нет, но необязательны по вкусу
- Яйца нет 1 шт.
- Брынза ИЛИ Моцарелла ИЛИ Сыр твёрдый ИЛИ нет 150 г
Шаги приготовления
Подготовить продукты. Гречку отварить, рыбу помыть и обсушить.
Рыбу уложить в форму для запекания и смазать томатным соусом.
На рыбу выкладываем гречку и заливаем смесью из молока, яиц, соли и сметаны.
Засыпаем сыром запеканку и ставим в духовку на 40 минут при 190-200 градусах.
Сыр сверху должен подрумяниться.
Приятного аппетита!