рецепт
Лобио с гранатом
Если вы решили приготовить что-нибудь вкусное и необычное, в этом вам поможет рецепт приготовления лобио с гранатом.
Детали рецепта
Порций: 3
Время: 1 ч.
КБЖУ (на 100г)
Калории285 ккал
Белки6 г
Жиры16 г
Углеводы43 г
В источнике рецепт на 3 порц.
Ингредиенты
- Чеснок нет 0.015 кг
- Лук репчатый нет 1 шт.
- Фасоль нет 500 г
- Орегано нет 1 ч. л.
- Базилик нет 1 ст. л.
- Масло подсолнечное нет, но необязательны по вкусу
- Гранат нет, но необязательны по вкусу
- Соль нет, но необязательны по вкусу
- Перец красный острый нет, но необязательны по вкусу
- Молотые грецкие орехи нет 2.5 ст. л.
- Кинза ИЛИ Петрушка ИЛИ Укроп ИЛИ нет 50 г
Шаги приготовления
Фасоль опускаем в кастрюлю с водой и варим до кипения. Убавляем огонь до малого и варим момента, когда вода почти полностью выпарится и добавить соли. Фасоль давим столовой ложкой.
В разогретой маслом сковородке жарим мелко порезанный лук до обесцвечивания. Добавляем приправы, соль, травы, чеснок для аромата и жарим еще пару минут.
Все это пересыпаем в кастрюлю с фасолью и накрываем крышкой, предварительно перемешав. Через 10-15 минут лобио готово, осталось только добавить в него зерна граната.