рецепт
Курица с аджикой и медом
Пикантная аджика и сладкий мед - это действительно отличное сочетание, особенно для маринования курицы, такое мяско получается невероятно сочное и нежное, с очень интересным остро-сладким вкусом.
Детали рецепта
Порций: 8
Время: 2 ч.
В источнике рецепт на 8 порц.
Ингредиенты
- Аджика или острый соус нет 200 г
- Соль нет, но необязательны по вкусу
- Куриные крылышки нет 1 кг
- Мед нет 1.25 ч. л.
Шаги приготовления
Для начала приготовим сам маринад, для этого выкладываем в мисочку аджику, добавляем к ней мед и немного соли, перемешиваем все.
Затем промываем крылышки под водой и выкладываем их на полотенце, чтобы они подсохли. Перекладываем крылышки в миску и заливаем их маринадом, перемешиваем все и оставляем мясо на 1-2 часа мариноваться. По истечении времени смазываем противень растительным маслом и выкладываем на него маринованные крылышки.
Ставим противень в духовку, разогретую до 180 градусов, на 30-40 минут. Готовые крылышки подаем с любым гарниром или с любимым соусом. Приятного всем аппетита!