рецепт
Куырдак из курицы
В моей коллекции восточных блюд есть куырдак из курицы. Звучит очень загадочно, а на вкус довольно знакомо, хотя нечасто мы делаем курицу или кролика с овощами. Блюдо готовится просто, рекомендую!
Детали рецепта
Порций: 4
Время: 50 мин
В источнике рецепт на 4 порц.
Ингредиенты
- Курица нет 1 шт.
- Помидор нет 2 шт.
- Соль нет 2 ч. л.
- Перец болгарский нет 1 шт.
- Лук репчатый нет 2 шт.
- Масло оливковое нет 1 стак. 250 мл
- Перец нет 0.5 ч. л.
- Бульон или вода нет 0.75 л
Шаги приготовления
Курицу разрежьте на куски и обжарьте в горячем масле. Посолите, когда подрумянится.
Добавьте порезанный кольцами лук.
Добавьте порезанные кубиками овощи.
Добавьте перец.
Добавьте бульон и пусть кипит до готовности курицы.
Подать с рисом. Приятного аппетита!