рецепт
Маслята, жареные в сметане
Как приготовить только собранные в лесу маслята? Есть простое кулинарное решение! Как по мне, очень вкусно будет, если обжарить маслята в сметане с добавлением лука и мускатного ореха!
Детали рецепта
Порций: 2
Время: 45 мин
КБЖУ (на 100г)
Калории64 ккал
Белки1 г
Жиры5 г
Углеводы4 г
В источнике рецепт на 2 порц.
Ингредиенты
- Маслята нет 600 г
- Лук репчатый нет 1 шт.
- Соль нет, но необязательны по вкусу
- Сметана нет 2 ст. л.
- Мускатный орех нет, но необязательны по вкусу
- Масло подсолнечное нет 1 ст. л.
Шаги приготовления
Маслята тщательно промойте, очистите от мусора и лишних частиц. А затем отварите в кипящей подсоленной воде 10-15 минут.
На сковороде разогрейте растительное масло, обжарьте мелко порезанный лук до мягкости, а затем добавьте грибы. Тушим до тех пор, пока из грибов не выпарится вся влага.
Добавляем сметану, мускатный орех и соль по вкусу. Тщательно все перемешиваем и еще пару минут держим грибы на огне.
Приятного аппетита!