рецепт
Минтай с овощами в духовке
Рыбка запеченная с овощами в духовке - то еще объедение! Мясо получается нежным, а овощи придают блюду насыщенности и отлично сочетаются друг с другом. Приготовьте минтай с овощами в духовке!
Детали рецепта
Порций: 2
Время: 40 мин
В источнике рецепт на 2 порц.
Ингредиенты
- Чеснок нет 0.015 кг
- Минтай нет 2 шт.
- Помидор нет 2 шт.
- Перец болгарский нет 2 шт.
- Лук репчатый нет 2 шт.
- Масло оливковое нет 1 ст. л.
- Паприка красная нет 1 ч. л.
- Соль нет 1 ч. л.
- Перец нет 1 ч. л.
- Приправа нет 1 ч. л.
Шаги приготовления
Помойте и почистите все необходимые овощи. Крупно нарежьте: помидоры, перец и лук.
Сложите овощи на противень. Посолите и поперчите, добавьте приправу по вкусу. Сверху полейте оливковым маслом. Далее запекаем в разогретой духовке. Постоянно перемешивайте и следите за овощами. Запекайте до готовности.
Сделайте надрезы с одной стороны каждого куска филе. Затем натрите рыбу смесью соли, перца и паприки. Положите филе одно на другое, для лучшей пропитки.
Овощи приготовились. Выкладываем сверху на низ филе минтая и отправляем в духовку на 5 минут, затем переворачиваем филе и ставим еще на 2-3 минуты.
Готово! Приятного аппетита!