рецепт
Курица с медом и горчицей
Если вы любите запекать курицу, тогда я предлагаю вам сделать для нее интересный и довольно необычный маринад из меда и горчицы, и вы сможете по-новому посмотреть на вкус привычного блюда.
Детали рецепта
Порций: 8
Время: 10 ч.
В источнике рецепт на 8 порц.
Ингредиенты
- Мед нет 1 ст. л.
- Дижонская горчица нет 1 ч. л.
- Горчица нет 1 ч. л.
- Соевый соус нет 1 ст. л.
- Соль нет, но необязательны по вкусу
- Чеснок нет 0.012 кг
- Ножки и бедра куриные нет 8.5 шт.
- Масло подсолнечное нет 1 ст. л.
- Куркума ИЛИ Паприка ИЛИ Чёрный перец ИЛИ нет, но необязательны по вкусу
Шаги приготовления
В миску наливаем соевый соус и масло, добавляем горчицу и мед, перемешиваем все ингредиенты.
Куриные ножки тщательно промываем и высушиваем, выкладываем их в кастрюлю. Добавляем к ним измельченный чеснок, солим и приправляем специями, перемешиваем.
Выливаем в кастрюлю приготовленный маринад.
Перемешиваем все тщательно, накрываем кастрюлю крышкой и ставим на ночь в холодильник.
На следующий день вынимаем курицу, смазываем форму для запекания растительным маслом и выкладываем в нее промаринованные ножки.
Отправляем форму в разогретую до 175 градусов духовку примерно на 1 час. Когда курица хорошенько прожарится и приобретет коричневый оттенок, ее можно вынимать и подавать к столу. Приятного аппетита