рецепт
Запеченный судак
Отличное диетическое блюдо для тех, кто считает каждую свою калорию. Само блюдо, не только полезное , но и невероятно вкусное. Запеченный судак под сметанным соусом придется по вкусу любителям рыбки.
Детали рецепта
Порций: 3
Время: 50 мин
КБЖУ (на 100г)
Калории292 ккал
Белки2 г
Жиры30 г
Углеводы5 г
В источнике рецепт на 3 порц.
Ингредиенты
- Сметана нет 200 мл
- Судак нет 2 кг
- Лук репчатый нет 1 шт.
- Соль нет, но необязательны по вкусу
- Перец нет, но необязательны по вкусу
- Тимьян нет 0 кг
- Масло подсолнечное нет 1 ст. л.
- Кинза ИЛИ Петрушка ИЛИ Укроп ИЛИ нет 0.5 шт.
Шаги приготовления
Мелко нарезаем лук.
Укроп и петрушку необходимо мелко нарубить.
В емкости смешиваем: лук, укроп, петрушку, тимьян и сметану.
Посолите и поперчите соус, перемешайте.
Снимите филе с рыбы. Порежьте на кусочки шириной 4 см. Посолите и поперчите.
Переложите рыбу в форму для запекания, полейте маслом и перемешайте.
Сверху на рыбу выложите соус и равномерно распределите. Запекать в духовке разогретой до 180 градусов, 45 минут.
Готово! Приятного аппетита!