рецепт
Котлеты в духовке с помидорами
Приготовьте эти замечательные котлеты с помидорами на сегодняшний ужин. Говядина прекрасно сочетается с томатами и луком, а расплавленный сыр придает блюду завершенности. Обязательно попробуйте!
Детали рецепта
Порций: 50
Время: 40 мин
КБЖУ (на 100г)
Калории191 ккал
Белки9 г
Жиры16 г
Углеводы7 г
В источнике рецепт на 50 порц.
Ингредиенты
- Говядина нет 500 г
- Батон нет 100 г
- Молоко нет 100 мл
- Яйца нет 2 шт.
- Лук репчатый нет 1 шт.
- Помидор нет 1 шт.
- Сметана нет 4 ст. л.
- Сыр твердый нет 100 г
- Соль нет, но необязательны по вкусу
- Перец нет, но необязательны по вкусу
- Чеснок нет 0.01 кг
- кетчуп нет 2 ст. л.
Шаги приготовления
Срежьте корку с батона, покрошите его и залейте молоком. В емкости примните батон.
Говядину промойте и порежьте на кусочки, затем пропустите через мясорубку.
В одной емкости соедините: фарш, размокший батон, яйца, соль, перец и чеснок пропущенный через чеснокодавилку.
Противень застелите бумагой для выпечки. Сформируйте плоские котлеты и выложите на противень.
Луковицу режем кольцами (к-во колец должно соответствовать к-ву котлет)
Помидор режем кружочками, как и лук.
Так же поступаем и с сыром.
Смажьте котлеты кетчупом.
На каждую котлету положите кружочек лука, сверху смажьте сметаной или майонезом.
Далее кладем кружочки помидора, сверху сметана или майонез.
На сметану выкладываем кусочки сыра и отправляем противень в духовку на 30 минут, температура 180 градусов.
Все готово! Приятного аппетита!