рецепт
Курица в медово-соевом соусе
Хотели бы приготовить на обед или ужин курочку, да такую, чтобы с хрустящей корочкой и пряным ароматом? Вот вам простой рецепт курицы в медово-соевом соусе.
Детали рецепта
Порций: 4
Время: 1 ч.
КБЖУ (на 100г)
Калории282 ккал
Белки3 г
Жиры20 г
Углеводы20 г
В источнике рецепт на 4 порц.
Ингредиенты
- Чеснок нет 0.02 кг
- Курица нет 1 шт.
- Соевый соус нет 6 ст. л.
- Мед нет 2 ст. л.
- Карри нет 0.5 ч. л.
- Сушеный базилик нет 0.5 ч. л.
- Соль, перец черный нет, но необязательны по вкусу
- Масло сливочное нет 30 г
- Масло подсолнечное нет 1 ст. л.
- Имбирь молотый нет 0.5 ч. л.
Шаги приготовления
1. Курочку моем и натираем солью с перцем. Готовим маринад, для этого очищаем чеснок и мелко его нарезаем, смешиваем чеснок с медом, сливочным маслом, соевым соусом, имбирем, карри и базиликом, перемешиваем и натираем этой массой нашу курочку, оставляем на часик, чтобы курочка пропиталась ароматами.
2. Форму смазываем растительным маслом, выкладываем в нее курочку. Разогреваем духовку до 220 градусов и отправляем в нее нашу форму, выпекаем минут 30.
3. Через 30 минут, делаем температуру 180 градусов и поливаем получившимся соком, чтобы на курочке образовалась корочка. Периодически повторяем эту процедуру. Выпекаем курицу еще 30 минут. Наша курочка готова, можно разрезать и подавать к столу. Приятного аппетита!