рецепт

Куриное филе с ананасами

Согласитесь, что придя с работы, не очень то и хочется торчать у плиты и готовить. Но что же поделать. Если на тебя смотрят голодными глазками муж и дети, да и сама не отказалась бы от ужина))) У меня есть фирменное блюдо, которое я готовлю часто, и оно не проедается. Моя семья обожает куриное филе с ананасами под сырной шубкой. Это блюдо получается довольно сочным, сытным и в то же время изысканным, даже подойдет для романтического ужина, под бокал белого вина.

Куриное филе с ананасами

Детали рецепта

Порций: 1 Время: 30 мин
Открыть источник

КБЖУ (на 100г)

Калории162 ккал
Белки7 г
Жиры12 г
Углеводы7 г

В источнике рецепт на 1 порц.

Ингредиенты

  • Консервированные ананасы нет 250 г
  • Карри нет 1 ч. л.
  • Соль нет, но необязательны по вкусу
  • Сыр твёрдый нет 200 г
  • Перец черный молотый нет 0 кг
  • Куриное филе нет 1.5 шт.
  • Сметана нет 4 ст. л.
  • Помидор нет 1.5 шт.

Шаги приготовления

Подготовьте ингредиенты.
Готовится очень просто и быстро, как раз то, что нам нужно. Я его раньше готовила в духовке, но после того как купила мультиварку, готовлю в ней. В мультиварке готовить немного проще, но сыр в ней не подрумянивается. Для подготовки самого блюда нам понадобится минут 10 и минимум усилий, все остальное за нас сделает мультиварка или духовка. Присупим. Куриное филе моем и вытираем кухонным полотенцем или салфеткой. Затем нарезаем его не большими кусочками. Каждый кусочек немного отбиваем .
Затем куриное филе отправляем в миску, добавляем сметану, карри, перец и соль, все тщательно перемешиваем, и оставляем мариноваться мясо 5 минут.
Тем временем твердый сыр трем на терку .
Ананасы нарезаем кусочками.
Помидор нарезаем кружочками.
Теперь промаринованное куриное филе выкладываем в чашу мультиварки или же на противень. Выкладываем плотно, так блюдо будет сочнее.
Затем на куриное филе выкладываем кусочки ананасов, а после кружочки помидор.
Все посыпаем тертым сыром.
Ставим чашу в мультиварку, выставляем режим «запекание» или «выпечка» на 30 минут. При готовке клапан должен быть открыт, так как очень много жидкости выделяется при готовке. Ну, вот собственно и все, теперь можете отдыхать, пока блюдо готовится.
Если запекать будете в духовке, то выпекать нужно минут 30 -40, при 180 градусах. Блюдо готово. Наслаждаемся вкуснейшим ужином. Приятного аппетита!!!