рецепт
Грестль
Рецепт приготовления грестля придется по душе всем любителям хорошо и сытно покушать, - тут и мясо, и колбаса, и яйца... настоящий мужской завтрак! Готовится очень быстро и просто. А уж как вкусно!
Детали рецепта
Порций: 4
Время: 40 мин
КБЖУ (на 100г)
Калории227 ккал
Белки9 г
Жиры21 г
Углеводы3 г
В источнике рецепт на 4 порц.
Ингредиенты
- Картофель нет 1 кг
- Яйца нет 4 шт.
- Говядина нет 200 г
- Колбаса нет 200 г
- Соль нет, но необязательны по вкусу
- Перец нет, но необязательны по вкусу
- Лук репчатый нет 2 шт.
- Масло подсолнечное нет 3 ст. л.
Шаги приготовления
1. Первым делом подготовим ингредиенты. Говядину ставим на огонь чуть привариться, а картофель варим в мундирах, и обсушиваем.
2. Лук чистим и мелко шинкуем. Колбасу и говядину нарезаем кусочками.
3. На растительном масле обжариваем говядину до готовности. Солим и перчим по вкусу.
4. Отварной картофель нарезаем ломтиками прямо вместе с кожурой. Добавим к мясу, и жарим вместе.
5. В отдельной сковороде обжарим колбасу с луком, и добавим яйца (по одному на человека). Можно также добавить специи и овощи, - кто как любит.
6. Теперь прямо поверх картошки с говядиной выкладываем наши яйца, и подаем порциями, или прямо в большой сковородке!