рецепт
Пшеничная каша в горшочке
Если вы не знаете, как приготовить пшеничную кашу в горшочке, я с удовольствием поделюсь с вами этой нехитрой премудростью. Каша получится - просто объедение!
Детали рецепта
Порций: 3
Время: 2 ч.
В источнике рецепт на 3 порц.
Ингредиенты
- Говядина нет 400 г
- Соль нет, но необязательны по вкусу
- Пшеничная крупа нет 450 г
- Морковь нет 1.5 шт.
- Лук репчатый нет 1.5 шт.
- Лавровый лист нет 2.5 шт.
- Перец душистый горошком нет 4.5 шт.
- Масло подсолнечное нет 3.5 ст. л.
Шаги приготовления
Мясо нарезать небольшими кусочками.
Разогреть сковороду с растительным маслом. Обжарить мясо на сильном огне - оно должно только схватиться румяной корочкой.
Мясо вынуть на тарелку. В той же сковороде спассеровать мелко нарезанный репчатый лук.
Добавить натертую морковь. Обжаривать еще 5-6 минут.
Пшеничную крупу хорошо промыть.
На дно подготовленных горшочков выложить мясо, затем лук и морковь. Последний слой - крупа. Положить в каждый горшочек по половинке лаврового листа и горошине перца. добавить соль. Залить кипятком, закрыть горшочки крышками и отправить в разогретую до 180С духовку на 1 час.
Подавать горячим!