рецепт
Мидии по-французски
Хотите порадовать свою семью необычным или очень вкусным блюдом? Или же хотите устроить романтический вечер и подыскиваете хороший рецепт для любимого? Тогда вы уж точно пришли по адресу! Начинаем!
Детали рецепта
Порций: 2
Время: 25 мин
В источнике рецепт на 2 порц.
Ингредиенты
- Чеснок нет 0.01 кг
- Соль нет, но необязательны по вкусу
- Петрушка нет, но необязательны по вкусу
- Мидии нет 300 г
- Масло сливочное нет 30 г
- Белое вино нет 1 стак. 250 мл
- Сливки нет 100 мл
- Лук репчатый нет 0.5 шт.
- Карри нет 0.5 ч. л.
Шаги приготовления
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
На сковороде растопите сливочное масло, отправьте в него измельченный лук, чеснок и петрушку. Перемешайте и прогрейте на среднем огне в течении 3 минут.
Отправьте в сковороду мидии.
Влейте вино и томите 5 минут, пока не испарится алкоголь. Затем влейте сливки, всыпьте карри, посолите по вкусу.
Готовьте все 10-15 минут и немедленно подавайте к столу! Приятного!