рецепт
Котлеты в мультиварке с подливкой
С этим замечательным рецептом котлет в мультиварке с подливкой вы легко и без труда приготовите сытный и вкусный ужин для всей семьи! Остается только подобрать гарнир по вкусу!
Детали рецепта
Порций: 16
Время: 1 ч.
В источнике рецепт на 16 порц.
Ингредиенты
- Яйца нет 1 шт.
- Фарш свиной нет 400 г
- Фарш говяжий нет 400 г
- Лук репчатый нет 1 шт.
- Масло сливочное нет 1 ст. л.
- Соль нет, но необязательны по вкусу
- Молоко нет 1.5 стак. (США)
- Хлеб белый нет 0.08 кг
- Чеснок нет 0.008 кг
- Куркума ИЛИ Паприка ИЛИ Чёрный перец ИЛИ нет, но необязательны по вкусу
Шаги приготовления
Для начала приготовим фарш, для этого смешиваем свиной и говяжий фарш, добавляем размоченный в молоке хлеб, яйцо, измельченный лук, солим и приправляем специями, замешиваем фарш. В чашу мультиварки выкладываем сливочное масло, устанавливаем режим "Выпечка" и время 40 минут. Выкладываем в мультиварку котлеты.
Обжариваем их до образования золотистой корочки с каждой стороны. Все котлеты не влезут сразу в мультиварку, поэтому жарить их нужно партиями.
Когда все котлеты будут обжарены перекладываем их в мультиварку.
В качестве подливки у нас будет выступать молоко с чесноком. Очень просто и невероятно вкусно!
Выливаем молоко в чашу мультиварки, добавляем целые зубчики чеснока, солим и перчим, закрываем крышку. Устанавливаем режим "Тушение" и время 25 минут.
После звукового сигнала открываем крышку. Наши котлеты полностью готовы! Приятного всем аппетита!