рецепт
Биточки пшенные
Очень полезное и вкусное блюдо. Готовится сравнительно быстро, съедается еще быстрее. Те, кто не любит пшенную кашу, с удовольствием уминают такие биточки.
Детали рецепта
Порций: 4
Время: 40 мин
КБЖУ (на 100г)
Калории245 ккал
Белки5 г
Жиры17 г
Углеводы20 г
В источнике рецепт на 4 порц.
Ингредиенты
- Пшено нет 150 г
- Укроп нет 20 г
- Яйца нет 1 шт.
- Соль нет 0.5 ч. л.
- Вода нет 300 мл
- Масло подсолнечное нет 75 мл
- Панировочные сухари нет 2.5 ст. л.
- Брынза ИЛИ Моцарелла ИЛИ Сыр твёрдый ИЛИ нет 75 г
Шаги приготовления
Варим пшено в подсоленной воде до полной готовности. Остужаем.
Добавляем в пшенную кашу яйцо и нарезанный укроп.
Натираем на терке сыр, отправляем к пшену. Хорошо перемешиваем массу до однородности.
Формируем биточки и обваливаем их в панировочных сухарях.
Обжариваем биточки на разогретом растительном масле до румяной корочки.