рецепт
Картофель в фольге с сыром
Простой рецепт картофеля в фольге с сыром позволит вам быстро приготовить вкусный и сытный завтрак, полдник или ужин для всей семьи! Блюдо очень вкусное - особенно нравится детям.
Детали рецепта
Порций: 3
Время: 1 ч.
КБЖУ (на 100г)
Калории507 ккал
Белки16 г
Жиры49 г
Углеводы0 г
В источнике рецепт на 3 порц.
Ингредиенты
- Картофель нет 1 кг
- Сыр твердый нет 150 г
- Соль нет, но необязательны по вкусу
- Масло сливочное нет 100 г
- Куркума ИЛИ Паприка ИЛИ Чёрный перец ИЛИ нет, но необязательны по вкусу
Шаги приготовления
Каждую картофелину хорошенько вымыть и обсушить.
Плотно завернуть картошку в фольгу.
Уложить клубни на противень и запекать в духовке при 200С около часа.
Картофель аккуратно развернуть и сделать крестообразный надрез ножом. Слегка "развернуть" картошку и осторожно вынуть мякоть при помощи чайной ложки.
Размять мякоть вилкой и добавить сливочное масло, посолить, добавить специи.
Ввести в картофельную массу тертый сыр (примерно 50% от общего количества), тщательно перемешать.
Наполнить получившейся массой картофельные клубни.
Посыпать сверху остатками тертого сыра.
И запекать еще 10-15 минут - до аппетитного румяного цвета!
Подавать картофель горячим, прямо в фольге. Приятного аппетита!