рецепт

Томатная страта

Прекрасное сытное блюдо для вкусного семейного завтрака! Это что-то среднее между омлетом и яичницей с разными добавками. Хотите порадовать свою семью томатной стратой на завтрак? Запоминайте рецепт.

Томатная страта

Детали рецепта

Порций: 2 Время: 40 мин
Открыть источник

В источнике рецепт на 2 порц.

Ингредиенты

  • Яйцо куриное нет 5 шт.
  • Хлеб белый нет 0.128 кг
  • Черри нет 4 шт.
  • Нут нет 1 ст. л.
  • Базилик нет 4 шт.
  • Масло оливковое нет 2 ст. л.
  • Соль нет 0.5 ч. л.
  • Молоко нет 0.25 стак. 250 мл
  • Брынза ИЛИ Моцарелла ИЛИ Сыр твёрдый ИЛИ нет 50 г

Шаги приготовления

Яйца взбейте вилкой вместе с молоком и солью.
Добавьте хлеб и оставьте на 2 часа. Необходимо, чтобы хлеб хорошо пропитался молочно-яичной смесью.
Добавьте разрезанные пополам черри, промытый нут, козий сыр и базилик.
Жаропрочную сковороду или форму смажьте маслом. Вылейте в неё полученную смесь.
Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке до желаемой готовности яиц. Около 35 минут. Приятного аппетита!