рецепт
Рамен с яйцом
Рамен с яйцом - примитивное блюдо, пользующееся большой популярностью в странах Дальнего Востока. Приготовить сможет даже ребенок, однако вкус - очень даже ничего.
Детали рецепта
Порций: 2
Время: 15 мин
В источнике рецепт на 2 порц.
Ингредиенты
- Рамен (упаковка) нет 2 шт.
- Яйца нет 2 шт.
- Куркума ИЛИ Паприка ИЛИ Чёрный перец ИЛИ нет, но необязательны по вкусу
Шаги приготовления
Наливаем воду в кастрюлю, ставим на быстрый огонь, доводим до кипения.
В кипящую воду добавляем специи из упаковки.
Туда же добавляем лапшу.
Чтобы блюдо не было безвкусным, туда же добавляем специи по вкусу. Я люблю острое, поэтому добавил острый чили перец (молотый).
Варим рамен 3 минуты, после чего снимаем с огня.
Разбиваем в блюдо два яйца и аккуратно вилочкой как бы топим их на дно кастрюли. Важно, чтобы яйца утонули, а не плавали по поверхности - так они полноценно приготовятся.
Подаем к столу.