рецепт
Тефтели с картофелем
Тефтели с картофелем блюдо домашних умелиц. Блюдо оригинальное, удивительное. Советую приготовить его детям и мужчинам. Равнодушных не останется.
Детали рецепта
Порций: 4
Время: 30 мин
КБЖУ (на 100г)
Калории142 ккал
Белки8 г
Жиры6 г
Углеводы13 г
В источнике рецепт на 4 порц.
Ингредиенты
- Чеснок нет 0.01 кг
- Фарш нет 500 г
- Картофель нет 10 шт.
- Базилик нет 0.5 ч. л.
- Лук репчатый нет 1 шт.
- Яйца нет 1 шт.
- Панировочные сухари нет 3 ст. л.
- Соль, перец нет 1 ч. л.
- Брынза ИЛИ Моцарелла ИЛИ Сыр твёрдый ИЛИ нет 100 г
Шаги приготовления
Подготовим продукты.
Лук, чеснок измельчаем, смешиваем с фаршем. Добавляем соль, перец, яйцо.
Поделим фарш на порции и из каждой сделаем лепешку, на середину которой положим отваренный картофель и ложку тертого сыра. Сформуем тефтельку.
В панировочные сухари добавим оставшийся сыр и обваляем тефтели. Обжарим тефтели на масле со всех сторон на среднем огне.
Приятного аппетита!