рецепт
Цветная капуста с сыром в духовке
Цветная капуста с сыром в духовке - очень полезное блюдо, которое легко приготовить. Цветная капуста есть в магазинах круглый год как в сыром, так и в замороженном виде, так что блюдо доступное.
Детали рецепта
Порций: 6
Время: 45 мин
КБЖУ (на 100г)
Калории138 ккал
Белки9 г
Жиры6 г
Углеводы5 г
В источнике рецепт на 6 порц.
Ингредиенты
- Соль нет, но необязательны по вкусу
- Цветная капуста нет 800 г
- Майонез нет 2 ст. л.
- Сметана нет 2 ст. л.
- Яйца нет 1 шт.
- Горчица нет 1 ч. л.
- Белое сухое вино нет 125 мл
- Бекон нет 100 г
- Панировочные сухари нет 1 ст. л.
- Кинза ИЛИ Петрушка ИЛИ Укроп ИЛИ нет 10 г
- Брынза ИЛИ Моцарелла ИЛИ Сыр твёрдый ИЛИ нет 100 г
Шаги приготовления
Капусту разобрать на соцветия, залить вином и запечь в духовке 10 минут при 200 градусах.
Приготовить соус:смешать майонез, сметану, горчицу и яйцо.
Бекон порезать мелко, сыр натереть на терке.
Залейте капусту соусом, посыпьте сыром смешанным с панировочными сухарями и запекайте в духовке 15-20 минут пока сыр не растопиться.