рецепт
Овощная паста
Предлагаю простой рецепт овощной пасты. Томатный соус, пармезан и овощной микс - прекрасное сочетание, которое украсит и обогатит вкус и внешний вид любой пасты, даже если это макароны "бантики".
Детали рецепта
Порций: 1
Время: 20 мин
КБЖУ (на 100г)
Калории196 ккал
Белки4 г
Жиры15 г
Углеводы9 г
В источнике рецепт на 1 порц.
Ингредиенты
- Соль, перец нет, но необязательны по вкусу
Шаги приготовления
Подготовим все необходимые ингредиенты. Макароны сразу же ставим вариться. Варим по инструкции до состояния al dente.
В сковородку наливаем немного растительного масла и обжариваем в нем спаржу и зеленый горошек.
Затем к горошку и спарже добавляем остальные овощи.
Кладем томатный соус и все хорошенько перемешиваем.
Овощи солим, перчим и готовим до мягкости, постоянно перемешивая.
Овощи выкладываем на тарелочку при помощи салатной формы.
Вокруг выкладываем пасту в сливочном масле.
Сверху посыпаем тертым пармезаном.
И подаем к столу. Приятного аппетита!