рецепт
Манты в мультиварке
Мммм... манты! Горячие, сочные, брызгающие обжигающим бульоном. Упругое тесто и вкуснейшая начинка. Вам уже не терпится приготовить их, но вы не знаете как? Не беда. Читайте рецепт и готовьте!
Детали рецепта
Порций: 7
Время: 1 ч. 30 мин
В источнике рецепт на 7 порц.
Ингредиенты
- Мука нет 1.5 стак. 250 мл
- Вода нет 0.25 стак. 250 мл
- Фарш нет 0.5 кг
- Соль нет, но необязательны по вкусу
- Перец нет, но необязательны по вкусу
- Лук репчатый нет 4 шт.
- Яйца нет 1 шт.
Шаги приготовления
Взять большую миску. В ней смешать муку, яйцо, воду. Добавить немного соли по вкусу и замесить тесто.
Лук порезать кубиками
В миске смешать фарш, порезанный лук, соль и перец. Хорошо вымешать.
Делаем сами манты. Тесто раскатываем, вырезаем из него кружочки. В середину каждого кладем начинку. Защипываем противоположные стороны, как показано на рисунке.
Слепливаем уголки между собой, как показано на рисунке.
Наливаем в миску мультиварки воду, ставим паровую тарелку смазав ее предварительно растительным маслом. Сверху на паровую тарелку выкладываем манты. Выбираем режим "Приготовление на пару", ждем 50 минут и кушаем манты с пылу, с жару. Приятного аппетита!