рецепт
Куриный стейк под овощами и сыром
Куриный стейк под овощами и сыром - простейшее блюдо, которое сможет приготовить даже школьник. Однако по вкусу оно не уступает даже ресторанным деликатесам. Девиз блюда - просто, но ужас как вкусно!
Детали рецепта
Порций: 3
Время: 1 ч.
КБЖУ (на 100г)
Калории95 ккал
Белки5 г
Жиры12 г
Углеводы3 г
В источнике рецепт на 3 порц.
Ингредиенты
- Сыр Моцарелла нет 150 г
- Соль и перец нет, но необязательны по вкусу
- Куриное филе нет 500 г
- Морковь нет 1 шт.
- Лук репчатый нет 50 г
- Кабачок или цуккини нет 100 г
- Стручковая фасоль нет 100 г
- Помидоры черри нет 100 г
- Чеснок нет 0.01 кг
- Перец болгарский нет 50 г
Шаги приготовления
Куриное филе моем, разрезаем на стейки (500 грамм - на 3-4 стейка). Слегка отбиваем, натираем выдавленным чесноком, солью и перцем, после чего выкладываем в форму для запекания.
Все овощи моем и чистим. Морковь натираем на крупной терке, помидоры, кабачок и перцы режем крупными дольками, лук - мелко.
Добавляем к овощам стручковую фасоль, перемешиваем.
Овощи слегка солим, перемешиваем.
Выкладываем овощи поверх курицы в форму.
Сверху присыпаем тертым сыром.
Ставим в духовку и запекаем около 40 минут при 200 градусах (до полной готовности).
Подаем в горячем виде. Приятного аппетита! :)