рецепт
Тесто на вареники на воде
Я просто обожаю готовить вареники дома! И сегодня я хочу рассказать вам, как приготовить тесто на вареники на воде. Поверьте, таких вареников вы еще не пробовали. Приступаем к приготовлению!
Детали рецепта
Порций: 10
Время: 25 мин
КБЖУ (на 100г)
Калории200 ккал
Белки1 г
Жиры16 г
Углеводы10 г
В источнике рецепт на 10 порц.
Ингредиенты
- Вода кипяченая нет 250 мл
- Соль нет 1.5 ч. л.
- Мука нет 3.5 стак. 250 мл
- Масло подсолнечное нет 3 ст. л.
Шаги приготовления
Подготавливаем основные ингредиенты. Для приготовления теста нам понадобится вода, мука, растительное масло и соль. Просеиваем муку в отдельную емкость и смешиваем ее с солью. В середине делаем углубление.
Вливаем в это углубление растительное масло и кипяченую, теплую воду. Приступаем к замешиванию теста.
Вымешиваем тесто до тех пор, пока оно не станет гладким и эластичным. Важно месить тесто круговыми движениями от центра к краям.
Тесто нужно месить примерно минут 15. Когда консистенция теста вас будет устраивать, скатайте его в шар, накройте полотенцем и оставьте отдохнуть на 20 минут.
Тесто для вареников на воде готово! Можете приступать к лепке :)