рецепт
Мясо по-французски с картофелем
Популярное и очень вкусное блюдо из мяса запеченного с картофелем под красивой корочкой из плавленного сыра. Мясо по-французски с картофелем - это то, что непременно стоит попробовать!
Детали рецепта
Порций: 3
Время: 2 ч.
КБЖУ (на 100г)
Калории204 ккал
Белки17 г
Жиры11 г
Углеводы3 г
В источнике рецепт на 3 порц.
Ингредиенты
- Майонез нет, но необязательны по вкусу
- Соль и молотый перец нет, но необязательны по вкусу
- Масло подсолнечное нет, но необязательны по вкусу
- Свинина нет 500 г
- Картофель нет 1 шт.
- Лук репчатый нет 3 шт.
- Брынза ИЛИ Моцарелла ИЛИ Сыр твёрдый ИЛИ нет 225 по вкусу
Шаги приготовления
Картофель чистим, режем на тонкие пластины и укладываем на противень, смазанный маслом.
Лук чистим, нарезаем тонкими кольцами и равномерно укладываем поверх картофеля. Солим, перчим.
Мясо нарезаем кубиками размером примерно 2 на 2 см, можно чуть крупнее. Выкладываем на овощи, еще раз солим, перчим.
Щедро поливаем мясо майонезом.
И, наконец, обильно посыпаем блюдо тертым сыром.
Ставим противень в духовку, разогретую до 180 градусов, и запекаем до готовности - в зависимости от духовки и величины нарезки, это может занять от 45 минут до 1 часа.
Приятного аппетита! :)