рецепт
Бычьи яйца
Бычьи яйца - деликатес, который многие не признают по разным причинам. На западе за такое блюдо вы выложите кучу денег, зато в наших магазинах семенники быка стоят копейки. Нужно этим пользоваться:)
Детали рецепта
Порций: 3
Время: 40 мин
КБЖУ (на 100г)
Калории258 ккал
Белки1 г
Жиры7 г
Углеводы54 г
В источнике рецепт на 3 порц.
Ингредиенты
- Лук репчатый нет 1 шт.
- Бычьи яйца нет 3 шт.
- Макароны нет 300 г
- Куркума ИЛИ Паприка ИЛИ Чёрный перец ИЛИ нет, но необязательны по вкусу
Шаги приготовления
Семенники должны быть без кожи. Если кожа есть, очистить ее, а яйца хорошенько промыть.
Нарезать их вдоль.
Бросить кусочки семенников в кипящую воду на 5 минут.
Затем в сковородке обжарить до прозрачности нарезанный полукольцами лук.
Далее в сковородку добавить яйца.
Посолить, поперчить и добавить приправ. Обжаривая, не забывайте перемешивать.
Пока готовятся яйца, отварить макароны.
После того, как яйца аппетитно зарумянились, блюдо можно подавать!