рецепт
Куриные бедрышки, запеченные с сыром
Куриное мясо получается очень нежным и сочным с аппетитной и ароматной корочкой. Вкуснейшее и довольно простое блюдо.
Детали рецепта
Порций: 4
Время: 1 ч.
В источнике рецепт на 4 порц.
Ингредиенты
- Куриные бедра нет 4 шт.
- Молоко нет 0.5 стак. 250 мл
- Майонез нет 5 ст. л.
- Аджика нет 1.5 ст. л.
- Зелень петрушки и укропа нет, но необязательны по вкусу
- Соль нет, но необязательны по вкусу
- Чеснок нет 0.01 кг
- Яйца нет 1 шт.
- Брынза ИЛИ Моцарелла ИЛИ Сыр твёрдый ИЛИ нет 150 г
Шаги приготовления
Удалите с помощью ножа кости из бедрышек.
Измельчите чеснок и зелень, смешайте с тертым сыром и яйцом. Добавьте соль по вкусу.
Получившуюся начинку выложите на подготовленное мясо и заверните его вокруг начинки.
Уложите мясо с начинкой в форму для запекания.
Смешайте майонез, аджику и молоко и залейте бедрышки. Сверху посыпьте оставшейся начинкой.
Запеките в духовке в течение 70 минут при 180 градусах. Готовое блюдо разделите на порции и подайте на стол.