рецепт
Запеченная рыба
Рыбка получается очень сочной, мягкой. Овощи отлично дополняют блюдо, добавляя сок и аромат. Запеченная рыба сытная и вкусная.
Детали рецепта
Порций: 2
Время: 1 ч.
КБЖУ (на 100г)
Калории25 ккал
Белки0 г
Жиры2 г
Углеводы4 г
В источнике рецепт на 2 порц.
Ингредиенты
- Цукини нет 1 шт.
- Помидор нет 1 шт.
- Пучок зелени нет 1 шт.
- Бальзамический уксус нет 1 ст. л.
- Соль, перец нет, но необязательны по вкусу
- Чеснок нет 0.01 кг
- Масло оливковое нет 0.5 ст. л.
- Болгарский перец красный нет 1 шт.
- Лосось ИЛИ Скумбрия ИЛИ Треска ИЛИ нет 1 шт.
Шаги приготовления
Рыбу аккуратно нарежьте на куски и слегка обжарьте на оливковом масле с чесноком.
Цуккини, перец и помидор нарежьте и выложите на застеленный пергаментом противень. Распределите овощи по краям противня и посыпьте их измельченной зеленью. Посолите, поперчите и полейте уксусом.
Рыбу выложите в центр между овощами.
Заверните края пергамента на овощи с рыбой и запеките в духовке в течение 25 минут при 200 градусах. Готовое блюдо сбрызните оливковым маслом и подайте на стол.