Вегетарианский бургер

Ингредиенты

• Морковь нет 1 шт.
• Бобы нет 10 шт.
• Зеленый перец нет 2 шт.
• Кориандр нет 2 шт.
• Джира нет 1 ч. л.
• Масала нет 1 ст. л.
• Картофель нет 3 шт.
• Соль нет 2 шт.
• Лук репчатый нет 1 шт.
• Горох нет 0.25 стак. 250 мл
• Масло кукурузное ИЛИ Масло оливковое ИЛИ Масло подсолнечное ИЛИ нет 6 ст. л.

Шаги приготовления

1

Во-первых, отварить все овощи, кроме лука до мягкости.

2

Давим картофель. Нарезаем остальные овощи на мелкие кусочки. Смешать джира, соль, зеленый перец, порошок чили, листья кориандра, порошок масала. Лепим котлеты. Обжариваем до золотистой корки.

3

Разрезать булки пополам.

4

Вот так:

5

Достаем салат из холодильника.

6

Выкладываем на нижнюю половинку бургера.

7

Нарезаем немного сыра чеддер.

8

Выкладываем овощную котлету поверх сыра.

9

Сверху добавляем майонез.

10

Кладем колечки лука.

11

Поверх кладем ломтики помидора.

12

Закрываем второй половиной бургера.

13

Готовим картошку фри.

14

Обжариваем картофель до золотистого цвета.

15

Приятного аппетита!