рецепт
Треска под маринадом в мультиварке
Треска под маринадом очень выгодное блюдо. Она очень вкусная как в горячем, так и в холодном виде. Я рекомендую приготовить треску под маринадом в мультиварке. Она получается более сочной и нежной.
Детали рецепта
Порций: 4
Время: 1 ч.
В источнике рецепт на 4 порц.
Ингредиенты
- Чеснок нет 0.015 кг
- Филе трески нет 1 кг
- Лук репчатый нет 3 шт.
- Морковь нет 2 шт.
- Перец болгарский нет 1 шт.
- Помидор нет 2 шт.
- Вода нет 1 стак. 250 мл
- Сахар нет 1 ч. л.
- Соль нет, но необязательны по вкусу
- Перец нет, но необязательны по вкусу
- Масло подсолнечное нет 1 ст. л.
- Лимон нет 0.5 шт.
Шаги приготовления
Филе трески моем и нарезаем на порционные кусочки. Кладем рыбу в глубокую миску.
Морковь моем, чистим и натираем на терке соломкой.
Перец и лук так же моем и чистим и режем полукольцами.
Помидоры моем, разрезаем на части и отправляем в блендер. Туда же добавляем стакан воды, чеснок, сок половины лимона и сахар. Измельчаем все продукты до однородной массы.
Теперь на дно чаши мультиварки кладем куски рыбы, поливаем их растительным маслом. Солим и перчим по вкусу. Сверху выкладываем лук, перец, морковь и заливаем томатной смесью. Устанавливаем программу "тушение" на 1 час.
Треска под маринадом в мультиварке готова!