рецепт
Котлеты в микроволновке
Техника сделала многие вещи намного проще и быстрее. Предлагаю сделать котлеты в микроволновке, что позволит сэкономить время. Котлеты получаются полезнее и при этом остаются вкусными. Берите рецепт!
Детали рецепта
Порций: 4
Время: 15 ч.
КБЖУ (на 100г)
Калории200 ккал
Белки14 г
Жиры14 г
Углеводы1 г
В источнике рецепт на 4 порц.
Ингредиенты
- Фарш мясной нет 500 г
- Лук репчатый нет 80 г
- Молоко нет 3 ст. л.
- Соль нет, но необязательны по вкусу
- Перец нет, но необязательны по вкусу
- Вода нет 2 ст. л.
- Яйца нет 1 шт.
Шаги приготовления
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления котлет в микроволновке. Репчатый лук почистите и сполосните. Яйцо вымойте в горячей воде и вытрите.
Фарш, у меня свинина и говядина в равных частях, выложите в миску и вбейте яйцо.
Влейте к фаршу молоко.
Репчатый лук измельчите любым удобным способом, я натерла на крупной терке. Выложите репчатый лук в миску с фаршем.
Все посолите, поперчите. При желании можно добавить любимые специи и измельченный чеснок.
Все хорошо перемешайте и отбейте фарш до плотности. Для этого соберите фарш в ладонь, поднимите над миской и бросьте обратно. Проделайте так 10-15 раз, до желаемой консистенции.
В форму для приготовления в микроволной печке налейте воду. Разделите фарш на равные части и влажными руками сформируйте котлеты. Выложите котлеты в форму.
Форму с котлетами поставьте в микроволновку и готовьте при мощности 1000 Вт в течение 5 минут. Если из котлет выделяется прозрачный сок. То они готовы. При необходимости готовьте их еще по 30 секунд до готовности.
Котлеты в микроволновке готовы. Котлеты переверните, выложите на тарелки и подавайте их сразу на стол с любимым гарниром. Приятного аппетита!