Гречка с голенью в мультиварке

Ингредиенты

• Масло подсолнечное нет 30 мл
• Голень нет 600 г
• Гречневая крупа нет 300 г
• Морковь нет 1 шт.
• Вода нет 600 мл
• Аджика нет 1 ч. л.
• Горчица нет 1 ч. л.
• Майонез нет 1 ст. л.
• Соевый соус нет 2 ст. л.
• Соль нет, но необязательны по вкусу
• Лук репчатый нет 1 шт.
• Куркума ИЛИ Паприка ИЛИ Чёрный перец ИЛИ нет, но необязательны по вкусу

Шаги приготовления

1

Подготовьте все ингредиенты по списку. Специи можете взять на свой вкус. У меня паприка и готовая смесь для курицы.

2

Голень промойте, обсушите и переложите в глубокую миску.

3

Добавьте ингредиенты для маринада: аджику, горчицу, майонез и соевый соус.

4

Соль и специи добавьте по вкусу.

5

Перемешайте. Если время позволяет, оставьте курицу мариноваться хотя бы на 20-30 минут. Можно даже оставить на ночь. Если времени в обрез, переходим сразу к следующему шагу.

6

В чашу мультиварки влейте растительное масло и выставите режим "Жарка". Выложите в чашу голень.

7

Обжарьте куриные ножки до золотистого цвета со всех сторон (я обжаривала минут 10).

8

В чашу мультиварки с обжаренными ножками добавьте мелко нарезанный лук и морковь, нарезанную произвольно. Мне нравится здесь крупная нарезка, но можете просто натереть её на тёрке.

9

Обжарьте голень с овощами в течении 5-7 минут.

10

Добавьте промытую гречку.

11

Влейте кипяток, отрегулируйте на соль, перемешайте и закройте крышку. Выставите режим "Тушение" на 45 минут. Готовьте до звукового сигнала.

12

Гречка с голенью в мультиварке готова.

13

Сочные, нежные куриные ножки вместе с рассыпчатой гречкой разложите по тарелкам и подайте аппетитное блюдо к столу в горячем виде. Приятного аппетита!