рецепт

Курица с картошкой в микроволновке

Просто и без хлопот можно накормить голодную семью! Идеальный вариант для занятых или молодых хозяек. А благодаря микроволновке все становится намного быстрее! Берите рецепт на заметку!

Курица с картошкой в микроволновке

Детали рецепта

Порций: 2 Время: 30 мин
Открыть источник

КБЖУ (на 100г)

Калории58 ккал
Белки1 г
Жиры6 г
Углеводы5 г

В источнике рецепт на 2 порц.

Ингредиенты

  • Куриное филе нет 300 г
  • Картофель нет 250 г
  • Лук репчатый нет 60 г
  • Морковь нет 80 г
  • Вода нет 300 мл
  • Соль нет, но необязательны по вкусу
  • Чеснок нет 0.005 кг
  • Перец черный молотый нет, но необязательны по вкусу
  • Кинза ИЛИ Петрушка ИЛИ Укроп ИЛИ нет, но необязательны по вкусу
  • Куркума ИЛИ Паприка ИЛИ Чёрный перец ИЛИ нет, но необязательны по вкусу

Шаги приготовления

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления курицы с картошкой в микроволновке. Овощи почистите и сполосните.
Куриное филе сполосните и обсушите. Порежьте курицу на кусочки и выложите в миску, которая подходит для приготовления в микроволновке. Влейте к курице часть воды, чтобы она только покрыла мясо.
Поставьте курицу в микроволновку, накройте крышкой и включите режим «Микроволны» на 1000 Вт на 2-3 минуты.
Морковь натрите на средней терке и выложите ее к курице.
Репчатый лук, чеснок мелко порежьте и добавьте к курице и моркови.
Картофель порежьте соломкой и выложите к овощам с курицей.
Все посолите, поперчите, добавьте специи и влейте оставшуюся воду.
Все перемешайте и верните блюдо обратно в микроволновую печь.
Закройте форму с картошкой и курицей и готовьте еще 10-15 минут при мощности 1000 Вт в режиме «Микроволны». Картофель и курица должны полностью приготовиться. Время может понадобиться больше или меньше, это зависит от мощности и величины нарезки.
Готовую курицу с картошкой в микроволновке достаньте, посыпьте нарезанной зеленью, у меня зеленый лук, перемешайте и подавайте на стол.
Курица с картошкой в микроволновке готова. Приятного аппетита!