рецепт
Рисовая каша с тыквой
В сезон тыквы непременно обратите внимание на этот рецепт. Расскажу, как приготовить рисовую кашу с тыквой на молоке. Каша получается яркая, ароматная и невероятно вкусная. Покорит любого привереду.
Детали рецепта
Порций: 2
Время: 30 мин
КБЖУ (на 100г)
Калории105 ккал
Белки2 г
Жиры3 г
Углеводы16 г
В источнике рецепт на 2 порц.
Ингредиенты
- Рис нет 100 г
- Молоко нет 400 мл
- Тыква нет 100 г
- Вода нет 200 мл
- Сахар нет 2 ст. л.
- Масло сливочное нет 20 г
- Соль нет 0 кг
- Ванилин нет 0 кг
Шаги приготовления
Подготовьте все ингредиенты по списку. Вес тыквы я указала уже в очищенном виде. Рис возьмите круглозерный, не пропаренный, иначе он не разварится.
Рис хорошо промойте под прохладной проточной водой. Переложите в кастрюлю.
Добавьте воду и поставьте на огонь.
Варите с момента закипания на небольшом огне около 10 минут, вода должна почти полностью впитаться.
Тыкву очистите от кожуры, уберите семечки. Нарежьте тыкву кубиками или натрите на крупной тёрке, мне нравится второй вариант. Добавьте в кастрюлю к рису.
Влейте молоко.
Добавьте ванилин, соль и сахар по вкусу.
Перемешайте и готовьте на небольшом огне, периодически помешивая, ещё около 10 минут или до готовности риса.
Рисовая каша с тыквой готова. Дайте ей постоять 10-15 минут и подавайте к столу.
В каждую тарелку при подаче, добавьте кусочек сливочного масла. Такую кашу с удовольствием поедят и взрослые, и дети. Приятного аппетита!